11月26日下午,学院在明道楼B331会议室召开校园食品安全工作月调度会议,聚焦日常检查工作中发现的问题,部署下一阶段重点工作。分管食品安全工作的副院长侯英梅出席会议并作工作调度,后勤保障处副处长林传坤及相关老师、各餐饮公司负责人、食堂店长、商业街负责人参加会议。
会议首先通报了近期校园食品安全“日管控、周排查”工作中的突出问题,明确整改方向与时间节点。随后,各食堂及商业街负责人依次汇报近期食品安全工作开展情况,详细说明当前存在的薄弱环节及后续整改计划。针对部分问题整改不及时、落实不到位等情况,林传坤从强化管理责任、细化管控措施、规范人员操作等方面提出具体指导意见,推动问题闭环解决。
最后,侯英梅对下一阶段校园食品安全工作作出全面部署,并提出五点要求。一要坚持问题导向,紧盯排查发现的各类隐患,从严从快推进整改落实;二要完善管理运行机制,覆盖食材采购、储存、加工、销售全流程,强化各环节管控;三要健全工作台账制度,规范记录留存,提升食品安全规范化管理水平;四要强化应急处置能力,加强风险研判与预警,妥善应对各类突发情况;五要细化日常管理举措,常态化抓实抓细各项工作,筑牢校园食品安全长效防线。(文、图/后勤保障处,审核/林传坤)

