12月21日上午，九江市市场监督管理局副局长刘小毛一行莅临我院检查指导校园食品安全工作，共青城市市场监督管理局党委书记张雪平等随同，学院后勤保障处副处长邱仕平等陪同。
刘小毛一行与学院食品安全监管老师及食堂店长进行了详细交谈，并察看了食堂操作间、消毒间、储藏间，详细了解加工烹饪、餐具洗消、原料存储、食品留样等情况，现场抽查食品原材料及索证索票情况，同时对发现的问题提出整改意见。
刘小毛对我院食品安全工作的总体情况表示肯定。他强调，食品安全责任重于泰山，食堂要严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，落实食品安全总监、食品安全员制度，做到安全规范运行，杜绝食品安全事故。（文、图/后勤保障处，审核/蔡慧碧）
