为进一步增强食品安全意识，引导学生养成健康饮食的好习惯，10月15日下午，后勤保障处在厚德楼AW104举办了食品安全主题教育讲座，各食堂及商业街店长、全体“学生后勤服务监督委员会”成员及2025级班级生活委员共80余人参加。
本次讲座主要围绕“学院如何开展校园食品安全管控、校园与社会餐饮管控的特点与区别、大学生如何养成健康的饮食习惯”三个方面展开。期间，后勤保障处详细介绍了校园食品安全管控体系、相关政策法规以及依托明厨亮灶、“后督委”、意见“码”上提等多途径实施监督的保障措施。结合身边案例阐述了校内食堂与校外外卖在监管、后厨、溯源等方面的管控特点与区别，剖析了各类餐饮可能存在的食品安全隐患。最后，从大学生日常生活实际出发，指出了不吃早餐、暴饮暴食、冷热混吃等常见不良习惯的危害，并从一日三餐搭配、规律作息、吃动平衡等方面给出了具体建议。
本次讲座内容贴近学生日常生活，既让同学们对学院食品安全管控有了更加深刻的认识与理解，又有效提升了同学们的食品安全意识和健康饮食理念。大家纷纷表示，将从今天做起，从每一餐做起，争做健康饮食的践行者。（文、图/后勤保障处，审核/林传坤）
